Zeker is er een ranglijst in de whisky´s uit mijn
verzameling maar zoals zo vaak is de beoordeling van een whisky afhankelijk van
vele factoren. Wat heb je gegeten of gedronken vooraf? Tijdstip van de dag, het
´moment´ en of gezelschap bepalen allemaal de beoordeling van een whisky.
Toch valt er wel een grove indeling te maken, en sommige
whisky´s zijn gewoon toppers terwijl anderen naar mijn mening enorme floppers
zijn. En dan is er nog een grijs gebied ertussen…
Floppers:
Auchentoshan Three Wood Gerijpt in 3 verschillende typen vaten. Sterke chocolade in de afdronk (butterscotch om precies te zijn) maar ik vond het niks.
Highland Park St. Magnus Bitter, bittere nasmaak mede door de marketing-hype.
Highland Park Earl Magnus Idem…
Grijs gebied:
Laphroaig 18 years. Met redelijk wat bombarie geïntroduceerd als vervanger van de 15 years. Bekende peat en fruitsmaken maar ik vind het toch tegenvallen. Liever de Quarter Cask versie.
Highland Park 18 years Op 43% gewoonweg veel te waterig, had minimaal op 46% gebotteld moeten worden. Van een whisky die 18 jaar in een vat heeft gezeten mag je wel iets meer verwachten.
Frysk Hynder Uit Friesland, gerijpt in een rode wijnvat en gebotteld op 40%, was op 46% veel beter geweest.
Toppers:
Port Askaig
Cask Strength Niet meer verkrijgbaar
deze `Caol Ila` maar een erg lekkere peaty whisky, veel smaak, op vat sterkte
(57,1%), goede kwaliteit en een redelijke prijs.
Glendronach
1971 38yrs Uit mijn geboortejaar,
heeft maar liefst 38 jaar in een sherryvat liggen rijpen. Donker van kleur, erg
fruitig nog van smaak ondanks de leeftijd. Perfecte sherry-whisky.
Glendronach 8
en 15 yrs. Sherry-monsters. De ´8´
heeft veel smaak voor z´n leeftijd, de ´15´ is gewoonweg een erg goed product,
als je van sherry houdt.
Octomore
Orpheus Het peat-monster
gerijpt op een Petrus wijnvat. Alsof je met een glas rode wijn naast een
turfvuur zit.
Het rijtje Toppers is gelukkig nog wel wat langer dan wat hier
staat…, het rijtje Floppers is gelukkig toch wel kort. Het blijft echter wel
een moment-opname. Vraag het op een ander moment nog eens en het kan er dan
weer heel anders uitzien.
